Idag har jag bakat kanske godaste kakan någonsin! Grejen är den att jag inte alls mätte något utan gjorde helt på känn så jag kan inte ge er nått exakt recept. Men ska berätta hur jag gick tillväga.
Jag hade köpt dadlar på påse. Föredrar färska dadlar att baka med men där jag oftast handlar har de bara färska på lösvikt, å de är sjukt dyra! Så jag snålade lite helt enkelt.
Jag la dadlar i blöt å glömde bort dom. Där låg dom typ ett dygn å då va de superkletiga. Bestämde mig då för att göra en colakräm. Mixade de superkletiga dadlarna med lite lönnsirap och vanilj till en kräm. Blandade sen i rostade salta jordnötter.
Sen gjorde jag en botten genom att mixa dadlar (ej blötlagda), kakao, kokosolja, mandelmjöl och havregryn. Tryckte ut botten i en form, smetade på colakrämen med jordnötterna i och ställde i frysen en stund. När den va lagom kall tog jag ur den i formen å gällde på smält mörk choklad.. Smakade typ som snickers. Galet gott!!!!
Senaste kommentarer